Czesław Hoc

Coś niebywałego! Już Sokrates mawiał, że ˝pszczoła to Bożego ducha iskierka˝, a Albert Einstein miał dowodzić, że ˝gdy zginie ostatnia pszczoła na kuli ziemskiej, ludzkości pozostaną tylko 4 lata życia˝. Tymczasem koalicja 13 grudnia, a dokładnie ministerstwo klimatu uznało pszczołę za zagrożenie. Uderzają w pszczoły na rzecz tzw. dzikich zapylaczy. Masakra! Chcą ograniczyć pasieki na terenach chronionych, likwidacji, limitów i zmniejszania pasiek miejskich, chcą ingerować w hodowlę i dobór matek pszczelich, wreszcie ograniczyć bazę pokarmową dla pszczół. W tym miejscu pragnę podkreślić olbrzymie i drogocenne nie tylko bogactwo zdrowotne miodu i produktów pasiecznych, ale także aspekt zachowania bioróżnorodności ekosystemu, zapylania roślin i zwiększenia produkcji rolnej. Należy też bardzo podkreślić, że pszczelarze to ludzie ze szlachetną pasją i szacunkiem do wartości przyrodniczych. W kwestii bogactwa zdrowotnego podkreślę szczególnie apiterapię, w której wykorzystuje się produkty pszczele: miód, propolis, pyłek kwiatowy, pierzgę, mleczko pszczele, jad pszczeli (tzw. apitoksynoterapia), wosk, palenie świec woskowych oraz apiinhalacje (tzw. uloterapia). Także sam miód - postać płynna, czyli patoka, i postać skrystalizowana, czyli krupiec - to rozkosz dla podniebienia i poprawy nastroju oraz wzmocnienia zdrowia. Pszczelarstwo to również mnogość wspaniałych produktów: pyłek kwiatowy (obnóże pszczele), pierzga, mleczko, jad i wosk pszczeli oraz propolis (kit pszczeli). Niech patron pszczelarzy św. Ambroży chroni pszczoły i ludzi słodkiej pasji! Przebieg posiedzenia